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Die Molkerei

In unserer Hofmolkerei pasteurisieren wir unsere Milch nach traditionell, schonenden Verfahren. Durch diese geringstmögliche Behandlung, bleibt der naturbelassene Fettgehalt und der natürliche Geschmack erhalten.

Die Milch wird in 1 und 2 Liter Mehrwegflaschen abgefüllt und direkt zu Ihnen gebracht.

Die pasteurisierte Milch wird auch zur Weiterverarbeitung von Joghurt, Quark und Frischkäse genutzt. Diese werden mit unterschiedlichen Kulturen angesetzt und in 500 g Mehrwegbecher bzw. in 200 g Einwegbecher abgefüllt. Sie können unsere Produkte naturbelassen oder mit Früchten bzw. Kräutern verfeinert genießen.